La dieta migliore per non danneggiare la nostra salute
L’organismo dispone di una serie di sistemi di compensazione che devono essere in equilibrio e se si cerca di forzarlo con diete ultrarapide, squilibrate e carenti di vitamine, oligoelementi e altre sostanze necessarie per il proprio organismo, si potrà incorrere ad alcune conseguenze gravi come la malnutrizione o la carenza di uno o più componenti utili per il proprio organismo. Questo è il primo aspetto da considerare quando si pensa a diete per perdere peso rapidamente senza prescrizione medica
Che cosa fare se si vuole perdere peso?
La migliore opzione è rivolgersi a uno specialista che possa fare un’accurata analisi per sapere in quale stato di sovrappeso o obesità si trova il paziente in quel momento e per capire se esistono patologie correlate come:
In questo modo, è possibile pianificare una dieta adeguata a ciascun paziente, tenendo conto del suo lavoro, della sua vita sociale, ma sempre con prospettive realistiche e sotto controllo medico.
È importante ricordare che l'OMS raccomanda di perdere dai 300 agli 800 grammi a settimana complessivamente attraverso un trattamento nutrizionale o dietetico.
Solo la dieta è sufficiente?
Bisogna sapere che non esiste una dieta equilibrata la cui base non sia l'esercizio fisico: si può iniziare camminando un'ora al giorno il più velocemente possibile, ma sempre essendo in grado di parlare.
Poi è necessario stabilire il criterio di mangiare 5 volte al giorno (colazione, spuntino, pranzo, merenda, cena), adattandoli alle proprie esigenze e orari, il più possibile, insieme al proprio medico.
Si tratta di fissare un orario logico ed equilibrato fornendo in ogni pasto gli alimenti necessari per essere ben nutriti e perdere peso adeguatamente.
Il miglior trattamento è quello progettato per imparare a mangiare e non solo a perdere peso.
È importante tenere presente che è molto difficile, se non impossibile, seguire una dieta equilibrata con tutti i nutrienti necessari che abbia meno di 1200 calorie senza l'aggiunta di integratori e complementi aggiuntivi.
Dobbiamo evitare i menu ripetitivi con solo alcuni pochi nutrienti o alimenti, poiché ci si “autoinganna” e ciò che alla fine perdiamo potrebbe essere parte della propria salute.
Quello che uno specialista in Nutrizione e Dietetica deve fare è un piano personalizzato che insegni al paziente a mangiare di tutto nelle quantità indicate e con la giusta frequenza e che, inoltre, possa risultare utile durante il periodo di trattamento e anche per avere delle linee guida per uno stile di vita sano a lungo termine.
Spuntini e idratazione: quanto sono importanti?
Di fronte alla tentazione di fare spuntini tra i pasti principali, ci sono molti alimenti che possiamo consumare e altri che dovremmo evitare.
Naturalmente, dovremmo evitare i dolci industriali, ma possiamo sostituirli con uno yogurt, con frutta o verdura, con quantità specifiche di frutta secca. Tuttavia, se si è ben alimentati, ossia se si segue una dieta adeguata, si avrà meno tendenza a desiderare questi snack.
Per idratarci, bisogna includere nelle proprie abitudini sane e bilanciate oltre all’acqua, i succhi di frutta naturali oppure le bevande isotoniche e persino la frutta così com'è.