Пища для сердца: орехи макадамии
Escrito por:На протяжении более 500 лет аборигены австралийцы едят эти фрукты для их питательными веществами и антиоксидантными свойствами. Наш специалист в области кардиологии, то д - р. Маурицио железо, говорит о благотворном влиянии макадамии на наших сердцах и на "теле в целом
1) Каким образом определенные продукты питания хороши для нашего сердца?
Есть продукты, которые содержат много антиоксидантов больше антиоксидантов, пища содержит, тем больше это считается здоровым. Окисление является естественным процессом на базе "старения. Для того, чтобы понимать явление, которое мы возьмем в качестве примера железо: ржавчина, то есть, оксид железа, металлические разъедает и ухудшается. Чтобы предотвратить это ухудшение с помощью ржавчины. Флавоноиды, полифенолы и полиненасыщенные жирные кислоты представляют собой вещества, которые обладают антиоксидантными свойствами для всех клеток нашего организма. Предотвращение, насколько сердце, образования атеросклеротических бляшек , которые закупоривают коронарных артерий и вызывает сердечный приступ. Тот же самый процесс, когда это касается сосудов головного мозга, в результате чего ишемический инсульт.
2) Какие орехи макадамии?
Хотя известно европейцам только с 1958 года, то макадамия популярны из-за приятного вкуса. Этот тип ореха является традиционной пищей для австралийских аборигенов, а завод был впоследствии привез из Австралии на Гавайских островов, где до сих пор культивируемых лучшим качеством.
Грецкие орехи являются семена масличных культур, которые являются круглыми, которые, как правило, едят жареные и соленые, простой или покрытые шоколадом. Семена покрыты древесной оболочкой и очень трудно, потому что это, как правило, продаются шелушится.
3) Характеристики орехи макадамии
Орехи макадамии очень питательны (значения в 100 граммах орехов):
- 740 калорий (20% от суточной потребности).
- Представляя 104% суточной нормы витамина В1;
- Они содержат высокий процент жира (76%), большинство из которых являются ненасыщенные моно- (59%).
- Содержать немного углеводов (14%), белок (8%), омега-7 (пальмитиновая кислота), антиоксиданты, минеральные соли (марганец, железо, магний, кальций, селен и фосфор) и волокна (8%).
4) Почему орехи макадамии хороши для вашего сердца?
Антиоксиданты противодействовать воспалительному процессу атеросклероза бляшки, которые, соединяясь холестерин, может стать "нестабильными", идти к разрыву, вызывая тромбоз dell'arterie и, следовательно, "сердечный приступ (сердца или головного мозга в зависимости от "затрагиваемой артерии).
L 'пальмитиновая кислота представляет собой насыщенную жирную кислоту, составляющий основу другой длинной цепи жирной. В последнее время много дискуссий по поводу или иным образом санитарное этого вещества. Тем не менее, это не подлежит сомнению, что небольшие количества необходимы, будучи предшественником других жирных кислот с более длинной цепью, таких, как желчные кислоты (важно для переваривания пищи). В заключение, они более ненасыщенных жирных кислот (полезных): 59% от 76% от общего количества жирных кислот.
В конце концов, нет ничего на земле, кто делает хорошо или просто плохо. Есть вещества, которые делают больше пользы, чем вреда, и потемневшие, которые приносят больше вреда, чем пользы.
5) орехи макадамии хороши для всех?
Люди с избыточным весом должны быть осторожными на количество орехов, которую они едят: они, по сути, калорийные фрукты. Те , которые страдают от гипертонии, однако, следует избегать жареных и соленых орешков, отдавая предпочтение натуральным или покрытые горьким шоколадом (еще один антиоксидант).
Будьте осторожны, хотя! Они чрезвычайно токсичен для собак, которые вызывают слабость и паралич конечностей.
В заключение: мы едим все. Все в умеренности. Мы не слишком демонизировать холестерин, который, по сути, основным компонентом клеточной стенки: это важно , так как являются кирпичи для дома. Мы считаем, однако, наш чистый дом с большим количеством антиоксидантов.