Gabriele Capurso: il punto di vista del gastroenterologo su nutrizione e tumore del pancreas
Dott. Gabriele Capurso, gastroenterologo del S. Raffaelle, Milano, illustra i meccanismi fisiologici del pancreas legati alla nutrizione e l'impatto del ruolo del gastroenterologo nella diagnosi e cura di problemi nutrizionali tipici dei pazienti con tumore al pancreas. Infine un breve cenno allo stato dell'arte su microbioma e tumore del pancreas.