Covid-19: la riscoperta dei valori della prima colazione!
Questo periodo di isolamento domiciliare causato dal Covid-19 ha permesso a molte persone di valorizzare i benefici della prima colazione. Il cambio repentino degli stili di vita, infatti, include anche questo primo prezioso momento della giornata. Sai perché è considerato il pasto più importante?
Quali sono i benefici di una buona colazione?
È stata una meravigliosa scoperta per coloro che non conoscevano l’importanza del primo pasto della giornata.
Da sempre, la prima colazione rappresenta una maniera per mantenere adeguato il proprio peso corporeo, limitando il rischio di obesità e sovrappeso.
Perché?
Grazie al senso di sazietà dato dal consumo di questo pasto, è possibile controllare l’energia assunta durante l’arco della giornata. Infatti, come affermano alcuni studi scientifici, la colazione è considerata una specie di regolatore grazie al quale è possibile iniziare la giornata con l’energia adeguata, poiché si interrompe il digiuno vissuto durante le ore di sonno.
Per far sì che questo si verifichi, la colazione deve essere fatta nella maniera giusta: non basta solo alimentarsi ma è necessario scegliere le giuste dosi di zuccheri, proteine, grassi e carboidrati.
Quali sono gli alimenti consigliati per la prima colazione?
Si consiglia l’assunzione dei seguenti alimenti:
- Pane fresco
- Fette biscottate
- Cereali
- Biscotti secchi
- Torta casalinga (qualche volta)
- Frutta (spremuta o centrifugata)
- Creme spalmabili, miele e marmellata (devono essere consumati con attenzione, si tratta di zuccheri!)
- Latte (preferibilmente parzialmente scremato o scremato)
- Yogurt magro
- Uova
- Prosciutto
- Formaggi
Un’alimentazione sana, inclusa la prima colazione, deve essere un principio basico di ogni persona, una condizione che riguarda tutti sempre, al di là di questo momento di emergenza sociale e isolamento.
In caso di dubbi, è possibile consultare il parere di uno specialista in Dietologia attraverso il servizio di Telemedicina, per essere seguiti durante questo particolare momento.