Dott.ssa Maria Vittoria Vannoni

La Dott.ssa Maria Vittoria Vannoni è specialista in Biologia applicata alle Scienze della Nutrizione.

Il suo percorso professionale include un tirocinio curricolare presso l'Istituto Clinico Humanitas di Milano, 

Attualmente collabora con le équipe delle Unità Operative di Chirurgia Bariatrica in diversi importanti Istituti medici. La sua expertise si focalizza sull'alimentazione e il benessere psico-fisico.

Ha conseguito la laurea triennale in Scienze Biologiche presso l'Università di Pavia e successivamente la laurea magistrale in Biologia Applicata alle Scienze della Nutrizione presso l'Università degli Studi di Milano.

Durante l'ultimo anno universitario, ha completato un tirocinio formativo presso l'Unità Operativa di Chirurgia Bariatrica dell’Istituto Clinico Humanitas dove si è occupata della clinica ambulatoriale di pazienti affetti da obesità, patologie correlate e disturbi del comportamento alimentare. Questa esperienza le ha permesso di acquisire conoscenze sull’approccio terapeutico-nutrizionale in contesto ospedaliero. Successivamente, ha ottenuto l'abilitazione alla professione di Biologa Nutrizionista con il massimo dei voti e l'iscrizione all’Ordine dei Biologi.

Attualmente, collabora con le èquipe dell'Unità Operativa di Chirurgia Bariatrica di diverse importanti strutture, concentrandosi sugli aspetti nutritivo-comportamentali di pazienti affetti da obesità e relative comorbidità. Inoltre, svolge la libera professione come Biologa Nutrizionista, offrendo consulenze e elaborando piani nutrizionali specifici e personalizzati per condizioni fisiologiche e patologiche accertate, nonché per specifiche esigenze come gravidanza, allattamento, pediatria, sport e alimentazione vegetariana/vegana.

La Dott.ssa Vannoni tratta una vasta gamma di patologie, tra cui sovrappeso/obesità, sindrome metabolica, disturbi del comportamento alimentare, celiachia, malattie infiammatorie croniche intestinali e intolleranze alimentari.