Alimenti che aiutano ad avere la pelle sana
Una corretta alimentazione ha effetti sul nostro stato di salute, quindi su pelle, capelli e unghie. La maggior parte dei principi attivi nutritivi che svolgono un ruolo protettivo per la pelle si trovano soprattutto in alimenti di origine vegetale. La frutta, specialmente i frutti rossi, se mangiata intera, evitando quindi i succhi, è ottima per un apporto di vitamine e minerali. Un altro suggerimento dato dai nostri esperti in Dermatologia, per migliorare e mantenere lo stato di salute della propria pelle, oltre agli accorgimenti alimentari, consiste nel praticare attività fisica, riposare bene e proteggersi dal sole
I principi nutritivi essenziali e le loro proprietà
Per assumere sostanze nutritive è possibile anche assumere integratori che completano il fabbisogno nutrizionale giornaliero.
Alcuni principi nutritivi che ci proteggono anche dalla comparsa di macchie solari e controllano la pelle a tendenza acneica, come il beta-carotene, svolgono una funzione antiossidante, ovvero prevengono o ritardano danni alle ossa. Le vitamine, oltre ad essere antiossidanti, sono rigeneratrici, come la vitamina C che favorisce la formazione di collagene, la vitamina E che ci protegge dall’ossidazione causata dal sole e ‘restaura’ la pelle secca e poco tonica. Le vitamine del gruppo B, invece, trattengono l’umidità nella pelle e combattono le infiammazioni tardando, perciò, l’invecchiamento cutaneo.
I minerali e gli oligoelementi sono indispensabili per la riparazione e la crescita di pelle, unghie e capelli. Il selenio aiuta a proteggerci dai raggi solari, mentre lo zinco regola la produzione di sebo, controllando pelle grassa e acne.
Gli alimenti necessari per nutrire la pelle
È necessario seguire un’alimentazione diversificata e stagionale, ricca di proteine, grassi, carboidrati con basso indice glicemico (ovvero pochi zuccheri e farine raffinate) e cibi integrali (pane, riso, pasta, ecc.).
Pesce, carne e uova sono alimenti che, per esempio, contengono le proteine fondamentali, così come ferro e vitamina B.
Anche i grassi vegetali sono utili per il nostro organismo poiché contribuiscono alla rigenerazione cellulare. Il silicio riesce a migliorare l’elasticità e il volume dei capelli.
Verdure crude di vario colore, e frutti rossi apportano antiossidanti che favoriscono il ripristino della pelle.
La frutta secca, invece, contiene grassi sani che possono essere assunti senza timore (le noci, per esempio, contengono selenio).