Cosa mangiare quando si ha la tonsillite

Cosa mangiare quando si ha la tonsillite

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Scritto da: La redazione di Top Doctors
Editato da: Vittoria Marcucci il 06/09/2024

La tonsillite può essere particolarmente fastidiosa, specialmente per i sintomi dolorosi che ne derivano, come mal di gola, difficoltà a deglutire e mal di testa. I nostri specialisti in Otorinolaringoiatria ci spiegano quali sono gli alimenti da evitare e quelli da preferire per alleviare i sintomi della tonsillite e favorire una pronta guarigione

 

Cos’è la tonsillite?

La tonsillite è un'infiammazione delle tonsille, che può essere di natura acuta o cronica. Le tonsille sono organi fondamentali nella difesa del nostro sistema respiratorio, ma quando si infiammano possono causare sintomi come mal di gola, debolezza, afonia, dolore alle orecchie e difficoltà nella deglutizione, rendendo complicato il consumo di cibo, specialmente nei bambini.

 

Cosa mangiare in caso di tonsillite?

Quando si soffre di tonsillite, è fondamentale scegliere alimenti che siano facili da ingerire e che possano contribuire a ridurre il dolore e l’infiammazione. Ecco i consigli della Dott.ssa Martina Romeo:

  • Alimenti liquidi: opta per brodi, passate e creme di verdura, che sono facili da deglutire e apportano idratazione senza irritare ulteriormente la gola.
  • Frullati e succhi di frutta: forniscono vitamine e minerali essenziali, favorendo la guarigione.
  • Gelati, sorbetti e granite: hanno un effetto rinfrescante che aiuta a ridurre il dolore e il gonfiore delle tonsille, nonostante la loro infiammazione.
  • Yogurt e formaggi spalmabili: ricchi di probiotici, supportano il sistema immunitario. Anche alimenti come kefir, tofu e miso aiutano a mantenere una flora intestinale equilibrata.
  • Succo di limone: grazie alle sue proprietà antibatteriche, contrasta la proliferazione batterica nella gola.
  • Latte caldo con miele e un po’ di brandy o cognac: questo rimedio tradizionale è famoso per lenire le infiammazioni della gola, offrendo un effetto calmante.
  • Cibi ricchi di Omega 3: gli Omega 3 hanno proprietà antinfiammatorie. Puoi trovarli in alimenti come sgombro, aringhe, soia, uva, kiwi e semi di lino.
  • Cibi ricchi di carotenoidi, Vitamina C e Vitamina E: le carote, zucche, arance, peperoni, kiwi e pomodori sono ricchi di queste vitamine e antiossidanti, essenziali per rafforzare il sistema immunitario e ridurre l'infiammazione.
  • Alimenti contenenti polifenoli: cipolla, aglio, agrumi, uva e frutti di bosco sono ricchi di polifenoli, che supportano il sistema immunitario.
  • Vitamina D, Magnesio e Ferro: pesce, tuorlo d’uovo, cacao, ortaggi e carne sono importanti per il sostegno delle difese immunitarie e la ripresa fisica.

 

I cibi da evitare in caso di tonsillite

Con la tonsillite è altrettanto importante evitare alimenti che possono peggiorare i sintomi o irritare ulteriormente la gola:

  • Cibi croccanti: evita alimenti che potrebbero graffiare o irritare il cavo orale, come pane croccante, snack duri e simili.
  • Cibi piccanti: gli alimenti piccanti irritano le mucose e possono intensificare il dolore alla gola.
  • Bevande stimolanti e alcol: tè, caffè e alcol devono essere evitati. L'alcol, in particolare, può interferire con l'azione dei farmaci e rallentare la guarigione.
  • Fumo di sigaretta: il fumo irrita la gola e può aggravare l’infiammazione.

 

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Adottare un'alimentazione corretta durante la tonsillite può alleviare i sintomi, facilitando la guarigione e migliorando il benessere generale. Tuttavia, poiché ogni persona può reagire in modo diverso, è sempre consigliabile seguire i suggerimenti di un medico per un trattamento mirato e personalizzato.

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