Articoli medici della Prof.ssa Valentina Bordignon

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Valentina Bordignon
27/09/2023

Orticaria cronica: che fare?

Tra le eruzioni cutanee che esistono si trova l’orticaria, che si caratterizza per l’insorgenza di pomfi rosei o bianchi di differenti dimensioni che causano prurito, fastidio o dolore. In questo caso, è importante considerare la relazione che intercorre tra questa condizione e la dieta, che si considera come causa scatenante della prima. Approfondiamo questo argomento nel seguente articolo grazie all’intervento della Prof.ssa Valentina Bordignon, esperta in Applicazioni Biotecnologiche

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Valentina Bordignon
29/05/2023

L’importanza della nutrizione in dermobiotica

A Ippocrate si deve l’importanza del concetto di dieta all’interno dell’atto medico e la famosissima frase: “Sei quello che mangi e fai che la medicina sia il tuo cibo”. Questa citazione non è stata per noi mai così attuale. Una correlazione tanto importante e forse ovvia visto che il cibo viene introdotto diverse volte al giorno per sette giorni la settimana per tutta la vita! Approfondiamo la relazione che intercorre tra nutrizione e dermobiotica in questo breve articolo

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