Prof. Samir Giuseppe Sukkar
Dietologia a Genova, Ovada e Sarzana
Perché è uno specialista di prim'ordine
Il Dott. Samir Giuseppe Sukkar è uno specialista di riferimento nei campi della Dietologia, Gastroenterologia, Endoscopia Digestiva e nelle Scienze dell’Alimentazione, ambiti nei quali ha maturato un’esperienza di livello internazionale grazie ad attività cliniche e di ricerca svolte in Stati Uniti, Italia e Francia.
Dopo la Laurea in Medicina e Chirurgia conseguita nel 1982 presso l’Università degli Studi di Genova, il Dott. Sukkar si è specializzato nel 1986 in Gastroenterologia ed Endoscopia Digestiva presso lo stesso Ateneo. Successivamente, ha ampliato ulteriormente il proprio percorso formativo ottenendo, nel 1990, la Specializzazione in Scienza dell’Alimentazione presso l’Università di Pavia, arricchendo così la sua preparazione nell’ambito della nutrizione clinica e della dietetica applicata alle patologie complesse.
Dal 1984 al 2000 ha svolto attività clinica e di ricerca presso il Servizio di Nutrizione Clinica dell’Istituto Nazionale per la Ricerca sul Cancro di Genova, contribuendo allo sviluppo di protocolli nutrizionali dedicati ai pazienti oncologici e fragili.
Oggi ricopre il ruolo di Direttore dell’Unità Operativa Dipartimentale di Dietetica e Nutrizione Clinica dell’Ospedale Policlinico San Martino di Genova, struttura riconosciuta come IRCCS per l’oncologia e la neurologia, dove coordina programmi avanzati di nutrizione clinica personalizzata e multidisciplinare.
Parallelamente all’attività ospedaliera, svolge un’importante funzione didattica come Professore a contratto presso:
- il Corso di Laurea in Dietistica dell’Università di Genova
- il Corso di Laurea in Scienze Motorie dello stesso Ateneo
- la Scuola di Specializzazione in Igiene e Chirurgia dell’Apparato Digerente
- la Scuola di Specializzazione in Scienza dell’Alimentazione dell’Università di Genova
Attraverso la sua attività accademica, il Dott. Sukkar contribuisce alla formazione delle nuove generazioni di professionisti nel campo della nutrizione clinica e della gastroenterologia, unendo esperienza pratica, ricerca e aggiornamento scientifico continuo.
Studi medici
Casa di Cura Villa Montallegro
Genova, Via Monte Zovetto, 27, 16145Assicurazioni accettate
Curriculum vitae
Esperienza professionale
- 40 anni di esperienza
- Direttore Responsabile U.O. Dipartimentale di Dietetica e Nutrizione Clinica dell’ospedale Policlinico San Martino di Genova Irccs per l’Oncologia e la Neurologia (2000-oggi)
Sottospecializzazione
- Fisiopatologia
- Trattamento del sovrappeso e dell'obesità
Membro di società scientifiche
- Editor in chief della rivista dell’ADI : Mediterranean Journal of Nutrition and Metabolism
- Consigliere del direttivo dell’Associazione Italiana di Dietetica e Nutrizione Clinica (ADI)
Risultati accademici salienti
- Corso di Rivalidazione del Certificato di Formazione Manageriale per Dirigenti di Struttura Complessa (2020-2021)
- Specializzazione in Scienza dell’alimentazione ad indirizzo Nutrizionistico presso l’Università degli Studi di Pavia (1990)
Docenze
- Docente in Chirurgia Gastroenterologica (2002-2019)
- Docente in Igiene e Medicina Preventiva (2003-oggi)
Cariche in enti pubblici e privati
- Coordinatore del tavolo sulle linee di indirizzo sulla Nutrizione Preventiva, nutrizione Clinica e ristorazione ospedaliera, assistenziale e scolastica della reigione Liguria nel TARSIN (dal 2021ad oggi)
- Coordinatore della Rete Regionale sei servizi di Dietetica e Nutrizione Clinica della Regione Liguria (2001-oggi)
Pubblicazioni e conferenze
- Guest Associate Editor di Frontiers in Nutrition
- Guest Associate Editor di Nutrients
Premi e riconoscimenti
- Premio per il Miglior Contributo Scientifico al VI Congresso Nazionale della Società Italiana di Nutrizione Parenterale ed Enterale (1993)
- Premio Internazionale Carmelo Costanzo per la Medicina per la sua attività nella gestione nutrizionale del paziente oncologico terminale (1991)
Lingue
- inglese
- italiano
Recensioni
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- Trattamento del medico
- Trattamento del personale dello studio medico
- Tempo di attesa presso lo studio medico
- Stato delle attrezzature