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Come va impostata una strategia alimentare?
Come va impostata una strategia alimentare?
Il Dott. Diomede Dell'Utri è un professionista iscritto nell'Albo dei Biologi (Sez. A) con numero di iscrizione: Sic_A5233.
Il Dott. Diomede Dell'Utri è Biologo Nutrizionista e Farmacista, con una formazione altamente qualificata e una consolidata esperienza nella nutrizione clinica e sportiva. Svolge la propria attività a Palermo, dove affianca competenze scientifiche e approccio personalizzato per accompagnare ogni paziente nel raggiungimento dei propri obiettivi di salute, benessere e performance.
Nel 2011 consegue la Laurea Specialistica in Farmacia con il massimo dei voti, mentre nel 2018 ottiene la Laurea Magistrale in Scienze della Nutrizione Umana con 110 e lode. Per perfezionare le proprie competenze nell'ambito della nutrizione applicata allo sport, frequenta la Scuola di Specializzazione in Nutrizione e Integrazione Sportiva della European Sport Nutrition Society (ESNS), conseguendo il titolo di Esperto in Nutrizione e Integrazione Sportiva. Nel 2024 completa inoltre l'Accademia di Nutrizione Sportiva e Ricomposizione Corporea di Project Invictus, ottenendo la qualifica di Invictus Nutritionist.
È fondatore e responsabile di DuDiet, un centro dedicato al benessere della persona, nato con l'obiettivo di integrare nutrizione e attività fisica attraverso un approccio multidisciplinare, scientifico e orientato ai risultati. Presso il centro segue atleti professionisti e amatoriali, persone che desiderano migliorare la composizione corporea e pazienti che necessitano di un supporto nutrizionale specifico per la gestione di patologie metaboliche e gastrointestinali, tra cui diabete, insulino-resistenza, dislipidemie e sindrome dell'intestino irritabile.
L'approccio del Dott. Dell'Utri si fonda sulla personalizzazione del percorso nutrizionale, sviluppato sulla base delle caratteristiche cliniche, dello stile di vita e degli obiettivi di ogni paziente. Ogni piano alimentare viene elaborato secondo le più aggiornate evidenze scientifiche, con particolare attenzione alla sostenibilità nel tempo, all'educazione alimentare e all'integrazione con l'attività fisica.
Convinto che una corretta alimentazione rappresenti uno dei più efficaci strumenti di prevenzione e supporto terapeutico, il Dott. Dell'Utri promuove un modello di nutrizione che va oltre la semplice prescrizione dietetica. Il suo obiettivo è fornire ai pazienti le conoscenze e gli strumenti necessari per adottare abitudini alimentari sane e durature, migliorando lo stato di salute, la qualità della vita e la performance fisica nel lungo periodo.

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