Articolo
Guida pratica: l'alimentazione nel diabete mellito di tipo 2
Il diabete mellito di tipo 2 è una condizione cronica caratterizzata da elevati livelli di...
Dott.ssa Elena Antognoli
Perché è uno specialista di prim'ordine
La Dott.ssa Elena Antognoli è una professionista dell’area nutrizionale con formazione universitaria completa in ambito biologico e nutrizionale e un percorso clinico-lavorativo orientato alla nutrizione applicata e alla gestione di pazienti con bisogni complessi.
Ha conseguito la Laurea Triennale in Scienze Biologiche e la Laurea Magistrale in Scienze della Nutrizione Umana presso l’Università di Pisa con votazione 110/110 e lode e, successivamente, la Laurea triennale in Dietistica (Università di Pisa) con votazione 110/110 e lode.
Nel profilo professionale, è riportata esperienza nel supporto nutrizionale ai pazienti oncologici, maturata in contesto lavorativo, e un’attività di collaborazione con AIL (Associazione Italiana Contro Leucemia Mielomi e Linfomi) – sezione di Pisa per un servizio di supporto nutrizionale ai pazienti seguiti dall’U.O. di Ematologia di Pisa.
Accanto alla pratica ambulatoriale come biologa nutrizionista e dietista, ha svolto una borsa di ricerca in ambito clinico (gestione dati clinici di pazienti con leucemia acuta e cronica) presso U.O. Ematologia Pisa.
Sta inoltre continuando il suo percorso di formazione, frequentando la Scuola di Specializzazione in Scienza dell'Alimentazione presso l'Università di Siena
È inoltre riportato un percorso di Scuola di specializzazione in Scienza dell’Alimentazione (Università di Siena).
L’approccio al paziente è orientato alla definizione di obiettivi realistici, al monitoraggio nel tempo dei risultati ottenuti e alla collaborazione con altri professionisti quando necessario.
Convenzioni: La Dott.ssa Elena Antognoli è convenzionata con MutuaSalus – Carta Mutua Salus, la rete di convenzionati del Credito Cooperativo.
Studi medici
Studio Magnolia
Viareggio, Via di Montramito, 42, 55049 Viareggio LU, ItaliaAssicurazioni accettate
Curriculum vitae
Esperienza professionale
- Biologa nutrizionista nella ristorazione collettiva, Ospedale San Luca di Lucca (Pellegrini) (11/2025 – 03/2026)
- Contratto di collaborazione con AIL – sezione Pisa, supporto nutrizionale a pazienti afferenti all’U.O. Ematologia Pisa (10/2023 – in corso)
Sottospecializzazione
- Nutrizione clinica
- Supporto nutrizionale in ambito ematologico/oncologico
Risultati accademici salienti
- Laurea triennale in Scienze Biologiche, Università di Pisa (14/02/2020)
- Laurea magistrale in Scienze della Nutrizione Umana, Università di Pisa (26/05/2022) 110/110 e lode
Pubblicazioni e conferenze
- Discussione poster: “L’importanza della nutrizione in Ematologia PROGETTO NUTRIHEMO” (Padova)
- Partecipazione “Spazio Nutrizione 2024” (Milano)
Lingue
- italiano
Albo dei Dietisti
Contenuti
Foto
Contenuti sanitari
Articolo
Alimentazione in gravidanza: cosa mangiare e a cosa prestare attenzione
La gravidanza è un periodo di importanti cambiamenti fisiologici, durante il quale aumenta...
Articolo
Dieta in menopausa: cosa serve davvero per ossa, cuore e controllo del peso
In menopausa l’alimentazione non “cura” i sintomi, ma può aiutare a gestire i cambiamenti ...
Altre informazioni di interesse
Recensioni
Tutte le recensioni provengono da pazienti reali e sono state verificate dal nostro dipartimento di Customer Care per garantire che soddisfino le linee guida. Norme del servizio
- Consiglieresti questa dottoressa?
- Trattamento del medico
- Trattamento del personale dello studio medico
- Tempo di attesa presso lo studio medico
- Stato delle attrezzature
- oltre ad essere brava e competente è anche una persona fantastica
- Molto gentile e comprensiva, attenta alle esigenze, mi sono sentita a mio agio