Dott. Emanuele Veronese

Il Dott. Emanuele Veronese è Biologo Nutrizionista e Farmacista iscritto all'Ordine dei Biologi del Veneto, del Friuli Venezia Giulia e del Trentino Alto Adige con il numero Tri_A2712.

Laureato in Farmacia presso l’Università di Padova e successivamente in Scienze della Nutrizione Umana presso l’Università San Raffaele di Roma. Nel corso della sua formazione ha conseguito numerosi Master di Secondo livello, specializzandosi nella nutrizione e integrazione dell’atleta agonista e dell’amatore. La sua esperienza professionale è arricchita da un passato da atleta semiprofessionista, oggi ancora tesserato e finisher di maratone e competizioni come gran fondo e IM 70.30, elemento che gli consente di comprendere in profondità le esigenze nutrizionali dello sportivo.

Nel suo percorso clinico ha maturato una solida competenza nel trattamento di numerose condizioni, tra cui disturbi alimentari, intolleranze e allergie, nutrizione nella donna, gravidanza e allattamento, sottopeso, sindrome metabolica, diabete, insulino resistenza, steatosi epatica e disbiosi intestinale. È inoltre riconosciuto come esperto in dieta chetogenica medica e digiuno intermittente personalizzato, ambiti nei quali applica protocolli basati su evidenze scientifiche e adattati alle necessità individuali. Si occupa anche di alimentazione sportiva, test di intolleranze, lipidomica, test genetici e valutazioni del benessere intestinale.

Ricopre il ruolo di Vicepresidente AFEN (Associazione Farmacisti Esperti in Nutrizione) ed è socio ESNS – European Sport Nutrition Society. Ha lavorato come Specialist di prodotto in multinazionali farmaceutiche, maturando oltre dieci anni di esperienza nel settore ginecologico e urologico. È titolare di una parafarmacia e consulente per aziende produttrici di integratori e supplementi sportivi. Ogni anno partecipa ai congressi AFEN in qualità di Responsabile Scientifico, contribuendo alla divulgazione e all’aggiornamento professionale nel campo della nutrizione.