28/03/2025Dott.ssa Federica Fascì SpurioGastroenterologiaPane, pasta, pizza e mal di pancia: il colpevole non è sempre il glutineMolte persone riportano fastidi dopo aver mangiato pane, pasta, pizza o altri prodotti a base di grano. Parliamo di gonfiore, gas in eccesso, dolori addominali, alterazioni della regolarità intestinal...Visualizza altri articoli di questo medico
23/09/2024Dott. Giancarlo SandriMedicina InternaCosa non posso mangiare se soffro di celiachia?La celiachia è una malattia autoimmune in cui il consumo di glutine provoca danni all'intestino tenue. Per chi soffre di questa condizione, è fondamentale evitare il glutine, una proteina presente in ...